كود : وكالات///

كشفت نتائج دراسات حديثة عن معلومات مفادها أن المشروبات السكرية تزيد من خطر الوفاة قبل الأوان بأمراض القلب، ويعتقد الباحثون أن الطرق المختلفة لتناول المشروبات والأطعمة السكرية قد تكون مسؤولة عن عدد كبير من الحالات.

وأفادت صحيفة “ذا اندبندنت” البريطانية أن العلماء راقبوا مجموعة من البالغين فوق سن 45 عاما على مدى ست سنوات، ووجد الباحثون أن المشاركين الذين يشربون ما لا يقل عن 24 أوقية من المشروبات السكرية يوميا كانوا عرضة للوفاة بأمراض القلب بمعدل الضعف.

وأكد العلماء أن هذه النتائج لم تكتشف سوى رابط ولم تثبت السبب والنتيجة، وقد وجد الباحثون أيضا زيادة خطر الوفاة من جميع الأسباب بين كبار المستهلكين من المشروبات السكرية.

وقد أظهرت الدراسات السابقة وجود صلة بين السكر المضاف والسمنة والأمراض المزمنة، ولكن تأثيره على معدلات الوفيات لم يكن واضحا، وقال الباحث الرئيسي الدكتور جان ويلش، من جامعة إيموري في أتلانتا، بالولايات المتحدة: “كان هناك جزءان من هذا السؤال أردنا أن نفهمه: هل تزيد السكريات المضافة من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب أو غيرها من الأسباب، وإذا كان الأمر كذلك فهل هناك اختلاف بين المشروبات المحلاة بالسكر والأطعمة السكرية؟”.

وقد وجدت الدراسة أن الأطعمة السكرية ليس لها نفس تأثير المشروبات السكرية على القلب والدماغ، حيث أن استهلاك المشروبات السكرية، التي تحتوي على القليل من المغذيات الأخرى، يؤدي إلى إصابة الجسم بفيضان سكر، في المقابل تحتوي الأطعمة السكرية غالبًا على مغذيات أخرى مثل الدهون أو البروتينات وهي تبطئ عملية الأيض.