كود أسماء غربي///

كشف علماء من جامعة “برشلونة” الإسبانية عن نتائج دراسة تظهر دوراً هاماً للزيتون في مكافحة مرض السرطان، بحسب ما نقلت “روسيا اليوم” عن موقع “رامبلر”.

وأشار العلماء إلى أنّ دور الزيتون في علاج السرطان لا يقدّر بثمن، وأكّدوا أنّ إضافة الزيتون إلى النظام الغذائي للإنسان يرفع من وقاية الجسم ضدّ تطور سرطانَيْ القولون والثدي، وأشاروا إلى أنّ قشرة الزيتون هي الأكثر فائدة.

ولاحظ الباحثون أنّ “قشرة الزيتون تتكون من 80% من حمض زيت الزيتون (حمض دهني- أوميغا – 9) القادر على تدمير الخلايا السرطانية وتأخير تطور الورم السرطاني”.

كما تدل النتائج على أنّ الزيتون يحتوي على جميع المواد والفيتامينات التي يحتاج لها الإنسان تقريباً.

وأكّد العلماء أنّ تناول الزيتون يومياً يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.