أ ف ب”
—

اكد نحو عشرة طهاة بوسنيين انهم اعدوا اكبر كمية من الحساء في العالم تبلغ زنتها 4124 كيلوغراما في محاولة لتحطيم الرقم القياسي السابق المدرج في موسوعة غينيس.

وبعد عملية طهو استمرت ثماني ساعات بوشرت فجرا وتابع مراحلها النهائية مئات الاشخاص في ساحة ساراييفو، راح الطهاة يحتفلون في جوار القدر الضخم.

ويبقى ان تعتمد لجنة موسوعة غينينيس للارقام القياسية انجازهم هذا. والرقم القياسي السابق سجله طهاة بوسنيون اعدوا في غشت2014 حساء بالسمك في برتيافور في شمال البلاد بلغ وزنه 4026 كيلوغراما.
وقال الطاهي زكير روكسا الذي شارك في الانجاز “لقد نظمنا هذا الحدث لتحطيم الرقم القياسي و نتوقع ان يكون الوزن بحدود 4200 كيلوغرام”.
ومع زملائه وبمساعدة عشرات المتطوعين قطع اللحم والخضار وحضر “حساء البيك” وهو حساء تقليدي في البوسنة.

وقد وزعت حوالى 15 الف وجبة على الحضور فضلا عن مراكز توزيع الاغذية للفقراء والمستشفيات.
وتم استخدام الف كيلوغرام من اللحم والدجاج و150 كيلوغراما من الجزر و50 كيلوغراما من الكرفس و30 كيلوغراما من البصل و15 كيلوغراما من البامية ومئة كيلوغرام من الطحين ومئة ليتر من الزيت و50 كيلوغراما من الزبدة على ما اكد الطهاة.