وكالات//
بدأت منظمة أمريكية شهيرة في البحث عن 5 موظفين لاختبار العديد من أنواع الجبن المختلفة كل أسبوع، ثم تسجيل أحلامهم وكوابيسهم مللي ينعسو، ويعتقد الخبراء في المنظمة أنه قد يكون هناك علاقة بين الجبن ونشاط الدماغ الليلي، وهم على استعداد لدفع 1000 دولار للمشاركين في دراسة النوم بعد تناول الجبن.
وفقًا للوصف الوظيفي الرسمي من Sleep Junkie فإنهم يغطون جميع تكاليف الجبن، وسيصبح المتقدمين للوظيفة مختبرين رسميين للجبن، يقدمون ملاحظات صادقة حول كيفية تأثير تناولها على النوم.
تبدأ دراسة نوم الجبن الغريبة والمثيرة للاهتمام في مارس وتستمر لمدة 3 أشهر.