عمر المزين – كود //
وخا الحالة الوبائية كانت صعيبة العام الفايت 2021، حقق سوق الجملة للخضر والفواكه الدار البيضاء أرقاما قياسية خلال سنة 2021 حيث عرف السوق دخول مليون ونصف طن من الخضر والفواكه.
وتمكن السوق خلال سنة 2021 من تجاوز سقف 150 مليون درهم ليكون ثاني أعلى رقم للرواج التجاري بالسوق منذ تاريخ إحداثه سنة 1986، وذلك بالرغم من الظرفية الوبائية التي أثرت سلبا على حجم الطلبات الواردة من قطاعي الفندقة والمطعمة بصفتها قطاعات حيوية بالنسبة للسوق.
وتعود هذه النتائج، حسب بلاغ توصلت به “كَود”، إلى المرونة التي نهجتها الإدارة في التأقلم مع الظرفية الوبائية حيث استطاع السوق ملاءمة تدبير جميع مراحل سلاسل العمل مع الشروط الاحترازية دون الإخلال بجاهزية هذا المرفق الجماعي في توفير الخضر والفواكه بشكل عادي وسلس سواء خلال الحجر الصحي أو بعد التخفيف من الإجراءات الاحترازية.
