كود-ديلي ميل//

توصلات دراسة حديثة إلى أن تناول عدد قليل من اللوز والفستق والكركاع كل يوم ، كيثبت مستويات السكر فالدم عند المصابين بالنوع الثاني من داء السكري.

ونشرات “ديلي ميل” البريطانية، دراسة كندية كتأكد أن غير 75 غرام من المكسرات غير المملحة، كتحسن بشكل كبيرالتحكم فسكر الدم عند المرضى ، وأن الوجبة الخفيفة كتقلل أيضا من الكوليسترول “الضار” المزمن، وكتقلل من مستويات البروتين المرتبط بأمراض القلب .

وحللو الباحثون من جامعة “تورنتو” 117 شخص كيعانيو من مرض السكري من النوع الثاني، خداو أدوية لخفض مستويات جلوكوز الدم عندهم، فيما تناولو  بعض المشاركين  75 غرام من المكسرات المختلطة، ووحدين خرين كلاو ثلاثة ديال الفطائر مصوبة  من القمح الكامل والباقي كياكلو نصف كل يوم لمدة ثلاثة أشهر.

وثبتات الدراسة أن جميع وجباتهم كتحتوي على عدد مماثل من السعرات الحرارية ومع ذلك ، قدمت الفواكه الجافة المزيد من الدهون غير المشبعة ونسبة أقل من الكربوهيدرات.