وكالات//

علنات عائلة فرانسيسكو ريفيلا، الكيميائي الإيطالي المشهور باختراعه منتج شوكولاتة “نوتيلا”، على الوفاة ديالو في يوم عيد الحب وعمرو 97 عام.

الإعلام الإيطالي كيطلق عليه لقب “أبو النوتيلا”، حيث كان ليه دور كبير في خلق أشهر منتج شوكولاتة بالبندق فالعالم.

ريفيلا بدأ مسيرته المهنية في شركة “فيريرو” الإيطالية ف1952، وهو كان عندو 25 سنة، بعدما حصل على درجة الماجستير في الكيمياء البرومولوجية.

خدم ف “غرفة الكيمياء” في فيريرو وكان جزء من الفريق المسؤول عن تطوير المنتجات الجديدة من خلال مزج وتنقية المواد الخام.

ريفيلا خدم مع “ميشيل فيريرو”، وريث الشركة، وكان ليه دور فبزاف من الابتكارات الشهيرة ديال فيريرو.

بدا ريفيلا تطوير “نوتيلا” من منتج كان سميتو “جياندوجوت”، اللي قدم ف1946، وهو على شكل عجينة شوكولاتة وبندق. ومن بعد تطورات العجينة وولات قابلة للدهن تحت اسم “سوبر كريما” ف1951.

وبعد أكثر من عقد من الزمن، تحسنات الوصفة حتى ختارعو أول قرعة  من كريمة البندق والكاكاو في 1964.