وكالات//
حافظ الكاوكاو على شعبيتو لمدة طويلة، ولكن مؤخرا، الخبراء فالصحة بدّاو يحذرو منو.
بحسب تقرير نُشر فصحيفة “تايمز أوف إنديا”، الكاوكاو غني بالعناصر الغذائية وكيعطي فوائد صحية كبيرة، بحال تحسين صحة القلب والسيطرة على مستوى السكر فالدّم، ولكن فالحالات معينة ممكن يسبب مشاكل للكلوة.
الخبراء وضحو أنه الكاوكاو كيحتوي على مادة اسمها “الأكسالات”، اللي هي مواد طبيعية يمكن تترسب وتسبب الحجر في الكلى خصوصًا عند الناس اللي عندهم قابلية للإصابة بها.
وقالو أن الناس المعرضين للحجر في الكلى خاصهم ياخدو الكاوكاو وغيرو من المأكولات الغنية بالأكسالات بشكل معتدل وحذر.
وزادو كيقولو أن الكاوكاو مصدر جيد للفوسفور، اللي كيخزن على شكل حمض الفيتيك أو الفيتات، ولكن ايلا كلاو تناولنا كمية كبيرة من الفيتات دفعة واحدة، هادشي يقدر يمنع امتصاص معادن أخرى بحال الحديد، الزنك، الكالسيوم، والمنغنيز، ومع مرور الوقت هادشي يقدر يسبب نقص في المغذيات ويؤدي لمشاكل صحية أخرى.
