عمر المزين – كود///
قال محمد بنديدي، مدير سوق الجملة للسمك بمدينة فاس، في تصريحات لـ”كود”، أن عدد الشاحنات التي ولجت السوق، يوم الأربعاء 26 فبراير 2025، بلغ ما مجموعه 30 شاحنة.
وحسب المتحدث، فإن عدد الصناديق بلغت في نفس اليوم ما مجموعه 6607 صندوق قد يعادل 112318 كيلوغرام، مشيرا إلى أن ثمن السردين بلغ 9 درهم، والشطون 12 درهم، والشرن 10/9 درهم، والميرنة 60/50 درهم، وقمرون 70/60 درهم، والصول 70 درهم، وروبيو+فيف+ باجو 12/10 دراهم.
وبخصوص ثمن القمرون، يضيف مدير السوق لـ”كود”، أنه يتغير وقد يصل بعض الأحيان إلى 90 أو 110 دراهم للكيلو حسب العرض والطلب وبالخصوص في شهر رمضان.
ودعا بنديدي، في ذات التصريح، يجب تكثيف المراقبة بنقط البيع، موضحا أن السوق ستعرف ازدهار في أنواع السمك بعد أن كان ميناء العيون متوقف عن الصيد بسبب الراحة البيولوجية للسمك بالإضافة إلى تأثر واردات السمك بخصوص سوق أحوال الطقس.
وأضاف: “يغلق سوق السمك بمكناس أبوابه خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، لهذا سيعرف سوق السمك بالجملة بفاس تواجد عدد كبير من الأسماك وسيعرف ارتفاعا في الثمن نظرا لكثرة الطلب الذي يفوت العرض أحيانا”.