الرئيسية > تبركيك > بلجيكا : شاب مغربي صنع بيرة كتجمع بين الذوق المغربي و الصناعة البلجيكية
21/02/2021 22:00 تبركيك

بلجيكا : شاب مغربي صنع بيرة كتجمع بين الذوق المغربي و الصناعة البلجيكية

بلجيكا : شاب مغربي صنع بيرة كتجمع بين الذوق المغربي و الصناعة البلجيكية

اسماء غربي-كود//

بعد عامين من العمل الشاق في مرآبه في بروكسل أعلن ياسين قويس ، 43 عامًا ،  عن  نجاح مشروعه  لتسويق أول بيرة مغربية ثلاثية (8 درجات كحول) بنكهة زهر البرتقال.

البيرة  الجديدة  حققت بالفعل نجاحًا باهرًا حسب مختصين.

وقد قال ياسين أنه اختار اسم المارلوف لكونه من بين النسميات القديمة التي تطلق على المغاربة في بروكسيل و قد قرر أن  ينتزعه من مضمونه السلبي ليطلقه على مشروب يصنع الفرح.

وقد قال ياسين في تصريحات صحفية سابقة أنه يريد لمشروبه أن يكون رمزا جديدا لتعايش الثقافات و أضاف :   إنها بيرة تجمع بين براعة صناعة بروكسل  و تقاليد التغذية و التخمير في المغرب.

للإشارة ففي بلجيكا أكثر من 400 نوع من البيرة  تحمل اسم قرى و مدن صنعت فيها  من طرف قساوسة و كنائس محلية.

موضوعات أخرى