
كود – وكالات//
قالت صحيفة “فايننشال تايمز” ان رئيس شركة البيرة اليابانية “أساهي” كيحذر من ان البيرة تقدر تقلال فالسوق بسبب تغير المناخ.
واوضح رئيس الشركة تسوشي كاتسوكي فتصريح للصحيفة ان التحليل اللي دارت الشركة كيبين أن ظاهرة الاحتباس الحراري تقدر تقلل إنتاجية الشعير وجودة الجنجل بشكل كبير فجميع انحاء العالم.
واضاف انه يقدر ينخفض محصول الشعير ففرنسا بنسبة ٪18 من هنا ل 2050، وغينقص محصول بولندا بنسبة ٪15. وغتنقص جودة عشبة الجنجل، عنصر أساسي فحفظ البيرة ونكهتها، بنسبة٪ 25 فجمهورية التشيك، وهي واحدة من أكبر منتجي الجنجل فالعالم.
وقال كاتسوكي لصحيفة فايننشال تايمز ان الطقس المتقلب خلا الغلة دالشعير تغلا فالسنوات الأخيرة اللي خلق ضغط لمصانع البيرة.